الدجاج المقرمش

موضوع: الدجاج المقرمش السبت سبتمبر 04, 2010 4:10 pm

المقادير

100 غرام من صدور الدجاج

رقائق الذرة (كورن فليكس) خالية من السكر

بهارات دجاج

بيض

ملح

زيت نباتي

الطريقة

يقطع الدجاج ويغسل جيداً

و تكسر رقائق الذرة ناعما و يضاف إليها بهارات الدجاج و يخفق البيض و يضاف إليه الملح

يؤخذ قطعة من الدجاج و توضع في البيض ثم في رقائق الذرة بحيث تغلف من جميع

الجهات و هكذا جميع القطع

تقلى قطع الدجاج في زيت ساخن حتى تحمر من الخارج و تنضج من الداخل ثم تقدم .

تسلم بجد ولا اروع

مرسى الى المرور

تسلم ايدك

موضوع جميل اوووووى

تقبل مرورى